刀豆茶の作り方

健康に良いとされている刀豆茶ですが、自分で作ることはできるのでしょうか。
近年の健康ブームを受けて様々な健康茶が出回っており、刀豆茶もティーバックに加工されたものを気軽に購入することが可能です。

しかし、加工品の弱点は何を使っているのかがたどれないところ。
健康茶と謳っておきながら、実際に原料には使っていなかった、なんているのは法に触れるので極端ではありますが、健康に気を使うのならばやはり原料も気になるというのが自然なところです。

刀豆茶は、なたまめの成分が抽出されているものなので、原料となるなたまめが手に入れば作ることは可能です。

なたまめは、自分で栽培できればそれに越したことはありません。
育てるのに10ヶ月ほどと時間がかかるため、少し気長になりますが種や苗が手に入れば挑戦できないことはなさそうです。

刀豆茶の作り方はいたってシンプル。
なたまめをフライパンでよく煎ったらフードプロセッサーに細かく砕き、粉や破片をなべに入れてゆっくりと煮出せば出来上がりです。

刀豆茶は他に添加するものなどはないので、好みの濃さに煮出すことができます。
自分で作るな刀豆茶は、安全なので安心して飲めることと、豆からきちんとに出すため栄養分が薄まらずに取れること、好みの濃さなどに調節ができることです。

いくら健康に良くても、飲みづらくては続けられません。
自分に合うようカスタマイズして続けられるというのが、自分で作る刀豆茶のメリットです。